Recheio de soja com legumes para sanduíches

1 colher (sopa) de farinha de trigo, Sal moído iodado marinho à gosto, texturizada de soja em pedaços (PVT) hidratada, 4 colher (sopa) de azeite, 2 colher (sopa) de gergelim descascado, 1 cenoura ralada, integral fina, 1 cebola grande picada, 1…

 

Batata momesso gratinada

4 cebolas grandes raladas, 300 gramas de queijo prato, 100 gramas de margarina, 2 dentes de alho picados, 2 latas de creme de leite, 1 quilo de batata cozidas, 100 gramas de provolone, 1 cubo de caldo de carne, 2 colher de salsa picada.

 

Vitamina energética

250 ml de suco de laranja, Açúcar demerara à gosto, 1 colher (chá) de guaraná em pó, 3 cubos de gelo, 2 colher (sopa) de extrato de soja, (leite), 1 colher (sopa) de gérmen de trigo crú.

 

Suco antioxidante

3 cubos de gelo, 200 ml de água mineral, Açúcar demerara à gosto, (leite), crú, 1 colher (sobremesa) de gérmen de trigo, 2 colher (sopa) de extrato de soja, 1 colher (sobremesa) de semente de, linhaça, Suco de 1 limão, ½ cenoura, <br…

 

Abobrinhas recheadas

salsinha, hortelã, shoyo, etc., ½ lata de carne vegetal, Alho, Tomates maduros, 4 abobrinhas, Sal.

 

Alcachofra gratinada

Noz moscada a gosto, 2 colher de farinha de trigo, Pimenta a gosto, 50 gramas de manteiga, 250 ml de creme de leite, 250 ml de leite fervido, Queijo parmesão ralado grosso a gosto, 8 alcachofras, Sal a gosto.

 

Salada com frutas

150 gramas de nozes, 4 maçãs verdes, 1 colher (sopa) bem cheia de maionese, 250 gramas de presunto, 150 gramas de passas de uva branca, 1 lata de abacaxi, 1 pote de iogurte natural, 1 lata de pêssego.

 

Calzone integral

500 gramas de farinha de trigo branco, ¾ xícara (chá) de óleo, 30 gramas de fermento de pão, 50 gramas de farinha de trigo integral, Sal, ¼ de litro de água fria, 1 colher (sopa) de açúcar mascavo.

 

Calda para panqueca doce

1 xicara (chá) de mel, 1 xícara (chá) de leite, (leite), 2 xicaras (chá) de açúcar demerara, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 colher (sopa) de extrato de soja, 100 gramas de cacau em pó (sem açúcar).

 

Milk shake de ameixa

8 unidades de ameixa seca sem caroço, 1 colher (sopa) de extrato de soja, (leite), Açúcar demerara à gosto, 500 ml de leite desnatado.