Rocambole de pizza

1 colher (chá) de açúcar, 1 tablete de fermento em pó, ½ quilo de farinha de trigo, 2 xícara (chá) de salmoura, 1 colher (sopa) de banha.

 

Penne ao Molho de Carne e Pimentões

1 colher (sopa) de manteiga, 1 e ½ colher (chá) molho inglês, 1 cebola, 2 colher (sopa) de ketchup, 1 vidro cogumelo, 3 cubos de caldo de carne, 400 gramas carne moída, 2 colher (sopa) de óleo, 1 dente de alho, 2 pimentões, <br…

 

Canelone ao Molho Branco

3 colher (sopa) de farinha de trigo, 300 gramas de presunto magro, 1 pacote de massa para lasanha, sal, 300 gramas de queijo mussarela, 700 ml de leite, , 2 colher (sopa) de margarina.

 

Panqueca Americana

350g de farinha de trigo, 03 colheres de [chá] de fermento em pó, 01 colher de [sopa] de açúcar, 01 colher de [chá] de sal, 300ml de leite, 01 ovo, 03 colheres de [sopa] de manteiga derretida.

 

Fettuccine ao Creme Branco

200 gramas presunto cortado em cubos, ½ litro de leite, 500 gramas de fettuccine, 1 lata creme de leite, 4 colher (sopa) manteiga, 2 colher (sopa) de farinha de trigo, 500 gramas de ervilhas frescas, sal.

 

Bolinho de camarão

½ xícara (chá) de farinha de trigo, Óleo para fritar, 2 colher (sopa) de cheiro-verde picado, 1 pitada de açúcar, 2 xícara (chá) de camarão miúdo limpo, Pimenta-do-reino a gosto, 1 e ¼ xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de amido de milho, <br…

 

Macarrão com Abóbora

2 xícara (chá) de abóbora em cubos, 2 colher (sopa) de cebolinha verde, 1 stick de meu segredo Maggi, ½ cebola picada, ½ colher (sopa) de sal, 2 colher (sopa) de azeite, 250 gramas de macarrão tipo penne ou parafuso, picada.

 

Quibe Especial

picadinho, 1 colher (café) de pimenta síria, sal e temperos a gosto, 2 cebolas grandes bem picadinhas, 300 gramas de carne moída duas vezes (patinho), sal a gosto, ½ xícara (chá) de hortelã fresco, 6 dentes de alho socados, 1 colher (café) de…

 

Macarrão com molho de cogumelos

1 bandeja de shiitaki fresco, 2 colher (sopa) de cebolinha, Pimenta a gosto, 250 gramas de macarrão tipo espaguete, 1 garrafa de creme de leite fresco, 1 bandeja cogumelo pleorotus, ½ cebola picada, 2 colher (sopa) de manteiga, Sal.

 

Macarrão com molho de atum e azeitona preta

2 dentes de alho, macarrão parafuso ou de sua preferência, 1 cubo caldo de peixe, ½ cebola picada, 2 latas de atum, 2 colher (sopa) de óleo ou manteiga, 1 lata de molho de tomate, 1 porção de azeitonas pretas sem caroço.