Creme light de morangos

300 gramas de morangos, 1 lata de leite condensado light, ½ tablete de chocolate (picado), 1 lata de creme de leite light.

 

Salada Natalina light

sal, 1 colher (chá) de suco de limão, 1 maçã picada salpicada com suco de limão para não escurecer, ½ xícara (chá) de iogurte light, 3 colher (sopa) de uvas passas, 1 colher (sopa) de maionese light, 3 xícara (chá) de cenoura ralada crua, , <br…

 

Torta de Berinjela light

1 colher de (café) de fermento, ½ kilo de berinjelas descascadas e cortadas em cubos, 1 xícara de (chá) de farinha, 3/4 xícara de queijo prato light, sal e orégano à gosto, 1 colher de (sopa) de azeite, ½ xícara de (chá) de leite desnatado, 1 ovo e mais 1…

 

Cheesecake light de abacaxi com calda de amora

6 colheres de (sopa) de adoçante em pó para culinária, 4 colheres de (sopa) de açúcar, ½ abacaxi médio picado em pedaços médios, 200 gramas de amora fresca ou congelada, 1 e ½ xícara de (chá) de cream cheese, 3 colheres de (sopa) de gelatina diet em pó sabor…

 

Bavaroise colorido light

Raspas de chocolate diet para decorar, 1 caixinha de pudim de chocolate diet, 1 caixinha de pudim de baunilha diet, 1 caixinha de pudim de morango diet, 1 litro e 200 ml de leite desnatado.

 

Mousse de amora light

4 colheres de (chá) de gelatina vermelha em pó sem sabor, 300 gramas de amoras, 2 potes (400 gramas) de iogurte desnatado, 4 colheres de (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão.

 

Lasanha light

Sal o suficiente, 1 cebola pequena picada, 1 envelope de caldo de legumes, 2 colheres de (sopa) de shoyo, Cheiro-verde a gosto, 1 dente de alho amassado, 200 gramas de peito de peru, 1 colher de (sobremesa) de sal, 1 lata de molho de tomate, 1…

 

Bacalhau light com cebolas carameladas

12 cebolas pequenas, 200 gramas de palmito pupunha em conserva picado, 250 gramas de bacalhau dessalgado, 2 colheres de (sopa) de alcaparras em conserva, 8 tomates-cereja partidos ao meio, ½ maço médio de cebolinha verde, 1 colher de (sopa) de açúcar, ½…

 

Torta Light de Escarola

sal, pimenta-do-reino branca, 2 colher (sobremesa) de azeite, 4 colher (sopa) de margarina Light, 2 dente de alho picado, 1 maço de escarola picado, 1 pacote de biscoito água e sal triturado, 1 cebola picada, 100 gramas de queijo branco.

 

Pizza de Mussarela Light

4 tomate sem pele, sem sementes, 1 colher (chá) de azeite, 120 gramas de peito de peru defumado, 2 claras de ovos, 120 gramas de mussarela light, 1 colher (sopa) de fermento químico em, manjericão, 2 dente de alho amassado, sal, ½ …