Tarte de Atum com Espinafres

200 gramas de queijo da ilha, 2 colher (sopa) de azeite, 2 ovos, 125 gramas de manteiga, 200 gramas de farinha, água morna, 2 latas de atum em conserva, 1 cebola, 1 molho de espinafres, 1 alho francês, sal a gosto, 1 xícara (chá)…

 

Quiche de aveia com beringela e tomate seco

3 colheres de (sopa) de azeite de oliva, 1 colher de (café) de sal, 2 ovos, 1 cebola picada, 1 xícara de (chá) de aveia em flocos Quaker, 1 ovo, 1 beringela picada, sal, 150 gramas de queijo minas, 2 colheres (chá) de azeite, 2 dentes de…

 

Torta ao Curry

2 cebolas, Sal, 2 ovos, 50 gramas de uvas-passas, 2 limões, 130 gramas de farinha de trigo, Pimenta-do-reino preta, 1 colher (sopa) de curry em pó, 750 gramas de carne moída, 2 colher (sopa) de azeite, 1 ramo de coentro, 80…

 

Tarte de Atum com Maionese

1 cebola picada, 1 e ½ tomate picado e sem sementes, Alecrim seco, 4 colher (sopa) de azeitonas picadas, 1 pão de forma sem côdea, 4 latas de atum sem óleo, 200 ml de natas, 250 gramas de maionese, Salsa picada a gosto, Sal e pimenta.

 

Torta cremosa de milho

½ xícara (chá) de amido de milho, 200 gramas de margarina ou manteiga gelada e em pedaços pequenos, 1 gema, 2 xícara (chá) de farinha de trigo, Sal e noz moscada ou pimenta do reino a gosto, 1 colher (chá) de sal, 2 latas de milho em conserva (com a água),…

 

Tarte de Bacalhau

azeite, 100 gramas de queijo das ilhas, 1 e ½ colher (sopa) de farinha, 100 gramas de manteiga, 400 gramas de bacalhau, 1 cebola, 1 base de massa areada para tarte, 200 ml de leite, 1 dente de alho, 50 gramas de salsa picada.

 

Torta de Carne Moída com Agrião

sal, orégano, manjericão, 1 quilo de carne moída (patinho), 1 pão dormido, 1 xícara de leite, alho, 1 pacote de batata palha, cebola, 1 maço de agrião.

 

Tarte de atum e tomate

1 quilo de atum fresco, 4 colher (sopa) de azeite, 300 gramas de massa folhada congelada, 6 tomates redondos, ½ raminho de manjericão, 4 cebolas, sal e pimenta preta moída, 25 gramas de margarina.

 

Torta de brócolis com batata

Margarina para untar, 5 ovos, 2 dentes de alho amassados, , 1 xícara de (chá) de batata cozida e amassada, Sal à gosto, 1 colher de (sopa) de fermento em pó, 2 xícaras de (chá) de requeijão, 7 colheres de (sopa) de azeite, 5 xícaras de (chá)…

 

Torta Semi-Folhada de Palmito

1 colher (sopa) de fermento químico em, 2 dente de alho, sal, 1 colher (chá) de sal, 100 gramas de azeitona verde, 2 tomate picado, 1 ovo, 600 gramas de farinha de trigo, 1 cebola picada, 1 copo de leite, 1 palmito, pó, <br…