Aves

Souffle de frango ou galinha
1 frango ensopado com todos os temperos, 4 ovos, 4 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) bem...

Soufflé de galinha
5 colher (sopa) bem rasas de amido de, 1 galinha ensopada, 5 gemas, 2 colher (sopa) de...

Soufflé de galinha com ervilhas
1 galinha cozida, 1 xícara de leite, 1 colher de farinha de trigo, 1 lata de ervilhas, 4...

Souflé de Frango
1 colher de (sopa) de manteiga, 2 gemas, 4 colheres de (sopa) de queijo ralado, frango ensopado, 2...

Souflé de Galinha
temperos verdes, pimenta, sal, ½ copo de leite, 1 colher de (chá) de amido de milho, 1 cebola...

Steak de avestruz ao molho de alcaparras
10 bagas de cardamomo, 4 colher (sopa) de azeite de oliva, 5 colher (sopa) de alcaparras em...

Strogonoff de frango
125 gramas de purê de tomates, 1 copo de vinho Madeira, 250 gramas de creme de leite, 100 gramas de...

Strogonoff de Galinha
1 galinha com os miúdos, 1 colher (sopa) rasa de mostarda em pasta, 2 colheres de sopa cheias de...

Suflê de frango
1 dente de alho amassado, 1 peito de frango cozido em água e sal desfiado, 4 claras em neve, 1...

Suflê de peito de peru
3 claras batidas em neve, ½ xícara (chá) de , 2 colher (sopa) de margarina, 1 cubo de caldo de...