Sopas e Caldos

Creme de abóbora com mariscos
1 quilo de abóbora, 1 colher (sobremesa) de bacon, 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado, 1 e ½...

Creme de abóbora e maçã
2 pitadas de noz moscada ralada, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de vinho madeira, 2 ...

Creme de agrião
1 tomate sem pele e sementes picado, 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo, 3 xícaras de (chá)...

Creme de alho-poró com cogumelos
branca, 2 xícara (chá) de alho poró (3 alhos,, 6 canelones de ricota para servir, 3 xícara ...

Creme de batata
1 lata de creme de leite, Sal e noz-moscada a gosto, 1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½...

Creme de brócolis
1 quilo de brócolis, 3 colheres de (sopa) de margarina, 1 e ½ litros de água, sal a gosto, 1...

Creme de cenoura
1 cebola, 200 gramas de batata, 500 gramas de cenoura, 2 colheres de (sopa) de azeite, 1 e ½ litros...

Creme de erva-doce e alho-poró
150 ml de creme de leite fresco, sal e tempero a gosto, 1 litro de caldo de legumes, 2 alhos-porós...

Creme de ervilha com bacon
2 dentes de alho picados, sal a gosto, cheiro verde a gosto, 2 colher de (chá ) de óleo, 150...

Creme de ervilha com champignon
100 ml (½ caixinha) de creme de leite uht, Pimenta-do-reino a gosto, 50 gramas de queijo provolone...