Carnes

Bife à italiana
Água morna, Pimenta do reino a gosto, 1 quilo de contra filé cortado para bife (grosso), Azeite, 3...

Bife à marrare
Sal, 4 filés grossos, 4 colher (sopa) de manteiga, 150 gramas decreme de leite, 10 pimentas em...

Bife a milanesa
Tempero completo caseiro ou industrializado, farinha de trigo e farinha de rosca ou aveia em...

Bife à milanesa assado
Tempero a gosto sal, alho e pimenta, 2 ovos, Farinha de rosca, 1 quilo de carne para bife macio, 1 ...

Bife à milanesa com molho de espinafre
½ maço de espinafre, 600 ml leite, 1 colher cheia manteiga, Quantidade de bifes necessária,...

Bife à moda napolitana
2 cebolas cortadas em rodelas, 4 tomates cortados em rodela, Caldo de carne (pode usar tabletes, no...

Bife à parmegiana
1 dente de alho amassado, ¼ xícara de óleo, 1 ovo ligeiramente batido, 1 colher (sopa) de...

Bife à parmegiana com purê
1 tomate, 1 quilo de bife de coxão mole, Cheiro verde, 100 gramas de presunto, 2 ovos, 100 gramas...

Bife à pizzaiola
8 fatias finas de mussarela, 2 berinjelas médias em rodelas, óleo para fritura, 8 bifes de...

Bife a Pizzaiolo
100 gramas de mussarela ralada, orégano a gosto, 500 gramas de alcatra em bifes, 2 xícara de...