Peixes e frutos do mar

Bacalhau à camaresca
1 xícara (chá) de queijo cremoso, 1/3 de xícara (chá) de leite, 100 gramas de cogumelos...

Bacalhau à camponesa
2 postas de bacalhau demolhadas e limpas, 5 colher (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de salsa...

Bacalhau à caramurú
8 tomates maduros, 500 gramas de bacalhau, 500 gramas de azeite de oliva, 6 pimentões assados e...

Bacalhau à Catalã
1 pimentão vermelho, farinha, 3 dentes de alho, 1 cebola, azeite, 600 gramas de bacalhau da parte...

Bacalhau à Chantilly
600 gramas batatas, 500 gramas de bacalhau, 300 gramas de manteiga fresca,

Bacalhau à Charlotte
100 gramas de cogumelos em conserva, 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 3 colher (sopa)...

Bacalhau à Coimbra
2 colher (sopa) de vinagre, 2 xícara (chá) de leite, 2 gemas, sal, pimenta-do-reino e dill a...

Bacalhau à Congregado
2 dentes de alho, 1 cravinho, 500 gramas batatas, 2 postas de bacalhau, 3 cebolas, azeite, 1 ramo...

Bacalhau à Conselheiro
farinha, sal, 3 Lombos de bacalhau, pão ralado, 1 colher de manteiga, 1 litro de leite,

Bacalhau à Consulesa
3 colher (sopa) de amido de milho, 1 cebola ralada, 1 xícara (chá) de leite, 1 quilo de...