Vegetariana

Batatas fritas à Sanchez
3 batatas descascadas e cortadas em fatias de mais ou menos 2 mm.,

Batatas gratinadas
200 gramas de Panir fresco (queijo), 100 gramas de manteiga, 10 batatas, 3 colher (sopa) de...

Batida antioxidante
½ cenoura média, 2 xícara (chá) de leite (enriquecido, 2 colher (sopa) de germe de trigo, com...

Batida energética
½ maçã com casca e sem sementes, 1 copo de iogurte natural, 2 bananas nanicas picadas, 1 copo de...

Bebida de limão
Folhas de hortelã, 1 litro de água mineral, tradicional, Suco de 6 limões, 7 colher (sopa) de...

Berinjela a provençal
2 dentes de alho picadinhos, Sal a gosto, 1 colher (sopa) de azeite, 2 colher (sopa) de...

Berinjela ao curry
1 colher (sopa) de mel, 1 cebola grande em cubos, 4 colher (sopa) de vinagre de maçã, 2 tomates...

Berinjela ao forno com grão de bico
Óleo abundante para fritar, pó, Sal, 10 berinjelas pequenas com os cabinhos, 3 dentes de alho...

Berinjela assada
3 colher (sopa) de cebola picada, Sal a gosto, Fatias de pão com margarina, 1 beringela média, 2 ...

Berinjela assada com creme de queijo
2 berinjelas médias em rodelas de 4-5 cm de espessura, 3 colher (sopa) de óleo, 250 ml de leite,...