Peixes e frutos do mar

Bacalhau à Biscainha
1 e ½ a 2 latas de tomates, ½ a 1 lata de pimentões, pão ralado, 300 a 400 ml de azeite, 2 quilos...

Bacalhau à Bonne Femme
100 ml de vinho branco, 1 colher de amido de milho, 1 colher molho picante, 50 gramas de...

Bacalhau à boticário
Sal a gosto, ½ cebola ralada, 1 colher (sopa) de queijo ralado, 200 gramas de queijo provolone ou...

Bacalhau à Braga
1 xícara (chá) de azeite, 1 colher (sopa) de salsa picada, 8 batatas, Óleo para fritar, 3...

Bacalhau a Brás
salsa e azeitonas, 1 cebola grande, 600 gramas de bacalhau, 750 gramas de batatas, 150 gramas de...

Bacalhau à Brás rápido
6 ovos, ½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem, sal e pimenta-do-reino a gosto, 2 tomates...

Bacalhau à Brasileira
2 tomates, 50 gramas de queijo ralado, 500 gramas de bacalhau, 10 colher (sopa) de arroz cozido,...

Bacalhau à Bruxa de Valpaços
2 alhos, 600 gramas de batatas, 6 cebolas, 1 colher (sopa) de manteiga, 50 gramas de toucinho,...

Bacalhau à Cádis
2 postas de bacalhau, azeite, manteiga, salsa, 2 cebolas grandes picadas,

Bacalhau à caipira
1 dente de alho socado, sal a gosto, suco de 1 limão, Banha para fritar, 1 quilo de filés de...