Massas

Canelones gratinados
3 colher (sopa) de água , 40 gramas de manteiga ou margarina , pão molhado no leite , ½...

Canelones Recheados com Ricota
, 1 colher de (chá) de erva-doce, Sal, 1 quilo de canelones, metade do pacotinho de ricota, 1...

Caneloni de Espinafre
1 lata de purê de tomate, Pimenta do reino, 2 xícara de leite, 1 colher (chá) de manjerona...

Cannelloni Recheado com Espinafre
Sal, pimenta e noz-mosada, 1 xícara de leite, 1 maço de espinafre, lavado, cortado, cozido e...

Capelete à Calabresa
250 gramas de lingüiça calabresa defumada, em rodelas, 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho), 6...

Capelete à romagnola
1 lata de ervilhas escorridas, pimenta a gosto, 2 colher (sopa) de manteiga, queijo parmesão...

Capelete al Sugo
, 700 gramas de tomate (sem pele) picado, 700 de capelete, 3 colheres de (sopa) de óleo, 4 alhos...

Capelete ao Bechamel
200 gramas presunto picado, tempero a gosto, leite frio, água fervente para cozinhar, 2 colheres...

Capelete ao Forno
, 1 fio de óleo, Sal, 1 colher de (sopa) de margarina, 1 colher de sobremesa de tempero pronto, 3...

Capelete com frango
1 quilo de filé de frango picado, 1 xícara (chá) de alho-poró picado, 500 gramas de capelete, 3 ...