Carnes

Assado de costela com mostarda
750 gramas de costela de boi, 1 colher (sopa) de mel, 1 colher (sopa) de água, 1 colher ...

Assado de Lagarto
2 quilos de lagarto, ½ xícara de óleo, salsa e cebolinha picadas, 1 tablete de caldo de carne...

Assado de panela
3 colher (sopa) de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino, 1 xícara (chá) de vinho branco...

Assado Milanês
1 colher (sopa) de manjericão picado, ½ maço de cheiro verde picado, 4 dentes de alho amassados,...

Assado Rapidinho
8 fatias de bacon (opcional), 2 cubos de caldo de carne, 2/3 de copo de água, 6 cebolas, 1 maminha,

Assado vêneto
1 cebola picada, 2 cenouras cortadas em rodelas, 1 colher (sopa) de salsinha, ½ xícara (chá) de...

Avestruz grelhado
1 dente de alho socado, porto ou vinagre de framboesa, ervas ou estragão), Sal, 5 colher de vinho...

Baby beef com legumes
Azeite a gosto, 20 cubos de vagem, 100 gramas de cenoura à Juliene, 1 baby beef, Pequenos talinhos...

Baby bife
1 e ½ quilos de baby bife, 1 cebola picada, 1 colher (sopa) de maionese, 1 colher (sobremesa)...

Baby-beef recheado de gorgonzola com vagem
½ xícara de (chá) de geléia de laranja, 200 gramas de vagem-japonesa, 1 colher de (sopa) de azeite...