Peixes e frutos do mar

Bacalhau à Bairrada
1 folha de louro, 1 quilo de filés de bacalhau fresco, ½ xícara (chá) de azeite-de-dendê, 1...

Bacalhau à Baixa do Sapateiro
½ xícara (chá) de azeite, 4 pimentas-malaguetas picadas, 1 coco fresco, ½ xícara (chá) de...

Bacalhau à Barcelona
tomates, cebola, colorau, 500 gramas de bacalhau, batata, pimentão verde,

Bacalhau à Barradas
2 cebolas, salsa, batatas, Para 1 pessoa, Misturar muito bem a farinha o leite e as gemas de ovo,...

Bacalhau à basca
1 cebola, ½ xícara (chá) de leite, 1 maço pequeno de cheiro-verde, 1 folha de louro, 1 xícara ...

Bacalhau à Batalha Reis
azeite, 3 alhos picados, 3 ovos cozidos, 2 postas de bacalhau, 8 batatas médias, pimenta,

Bacalhau à Bauru
1 xícara (chá) de creme de leite, sal a gosto, ½ xícara (chá) de salsa picada, 1 xícara (chá)...

Bacalhau à Beira-Alta com batata
3 colher (sopa) de sal grosso, 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas, 4 dentes de alho...

Bacalhau à Beira-Alta rápido
6 dentes de alho bem picados, 2 colher (sopa) de vinagre branco, 4 postas de bacalhau demolhadas...

Bacalhau à Beneditino
2 postas de bacalhau, 600 gramas de batatas, ½ litro de leite, 200 ml de azeite,