Vegetariana

Assado de Carne Vegetal
1 colher (sopa) de ricota seca, 1 folha de louro, 2 pimentões ralados, 1 cebola pícada, 1 colher...

Assado de cenoura com soja
1 e ½ xícara de pão torrado e moído, 1 bisnaga de queijo (catupiry ou outro de sua preferência),...

Assado de Glúten
½ xícara de castanhas-do-pará, 2 xícara de glúten cozido, 2 ovos batidos, 1 folha de louro, 2...

Assado de glúten com castanha do Pará
1 cebola média picada, 2 xícara de glúten moído, 2 colher (sopa) de cheiro verde picado, 2...

Assado de grão de bico
1 cebola ralada, 1 xícara de grão de bico cozido, ½ xícara de molho de tomate, 2 ovos, cheiro...

Assado de lentilhas
¼ colher (chá) de cominho, 2 ovos (claras em neve) de preferência caipira, marinho, 1 xícara ...

Assado de milho
2 cebolas médias, 5 espigas de milho raladas, 5 ovos, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de...

Assado de nozes
5 tomates, 4 cebolas médias, 3 fatias de pão integral esfareladas, 2 cenouras médias raladas, 100...

Assado de palmito
cortada em lascas, cerca de 50 gramas, ¼ xícara de azeitona verde, sem caroço, 1 colher (sopa)...

Assado de queijo de soja (TOFU)
Sal a gosto, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 3 colher (sopa) de molho de soja (Shoyu),...