Sopas e Caldos

Caldo de mandioca com Couve
½ maço de couve, 500 gramas de mandioca cozida, 2 xícaras de (chá) + 1 litro de água, 2 cubos de...

Caldo de mandioquinha
2 colheres de (sopa) de azeite, 400 gramas de bacon em cubinhos, 1 cebola grande, 1 quilo de...

Caldo de mandioquinha com leite de coco
Cheiro verde a gosto, 1 vitroidro de leite de coco, 1 litro de leite, 2 peitos de frango cozido e...

Caldo de milho
1 colher de (sopa) de azeite, 600 ml de leite, 1 colher de (sopa) de margarina, 2 xícaras de (chá)...

Caldo de milho com gengibre
10 espigas de milho, ½ cebola ralada, sal a gosto, 1 pedaço de gengibre descascado, ½ xícara de...

Caldo de milho verde mineiro
1 cebola média, 2 latas de milho verde, 3/4 de xícara de (chá) de leite, Tempero a gosto, 1 e ½...

Caldo de mocotó
1 cebola, 1 colher (sopa) de coentro picado, sal, 2 ovos cozidos, 1 mocotó, 2 colher (sopa) de...

Caldo de ovo
2 colher (chá) de sakê, 1 colher (café) de sal, 2 ovos, 1 porção de cebolinha cortada em...

Caldo de Peru
1 xícara de cenoura picada, Sal e pimenta a gosto, 1 xícara de aipo picado, 1 carcassa (ou 8...

Caldo de Pinto
1 quilo de mandioca, 1 peito de frango, Cheiro verde a gosto, Cado de galinha e sal, 1 quilo de...