Vegetariana

Salada fria de macarrão integral
1 colher (sopa) de cebolinha, 300 gramas de macarrão de trigo integral tipo parafuso, quebrados...

Salada Marroquina de trigo em grão
½ xícara (chá) de azeitonas, Folhas de acelga picadas, 1 dente de alho, ½ xícara (chá) de...

Salteado de broto de feijão com legumes
2 colher (sopa) de azeite de oliva, 2 xícara (chá) de ervilha congelada, sal a gosto, 400...

Sopa de caldo verde
2 ½ litro de água, Temperos e azeite de oliva à gosto, 1 maço de couve ou espinafre, ½ quilo de...

Sopa de cogumelos
1 colher (sopa) de missô claro, 3 colher (sopa) de salsinha picada, 2 xícara de cogumelos...

Sopa de espinafre vegetariana
½ cebola, sal a gosto, 1 dente de alho, 1 maço de espinafre, 1 talo de salsão, óleo, 12 talos de...

Sopa de flocos de cereais
2 cenouras em cubos, 1 colher (sopa) de óleo de girassol, ½ cebola picada, ½ xícara (chá) de...

Sopa de legumes com soja
1 tomate maduro sem pele em cubos, integral parafuso, 1 pitada de sal moído iodado marinho, 1 ...

Sopa de melancia e iogurte
½ melancia pequena picada, 1 xícara (chá) de iogurte, 4 colher (sopa) de açúcar, 1 maçã média...

Sopa de milho verde com acelga
1 litro de água, 2 colher (sopa) de missô, 1 cebola média, 6 folhas de acelga, 6 espigas grandes...