Sopas e Caldos

Sopa de queijo fundido
440 gramas de queijo fundido, 1 lata de creme de leite, 3 colher (sopa) de amido de milho, 1 e ½...

Sopa de repolho
2 alhos poros ou 1 cebola média, 1 repolho pequeno cerca de ½ quilo, Sal e pimenta a gosto, 2...

Sopa de requeijão do norte com maçã
600 ml de caldo de galinha, 2 fatias de bacon, 1 cebola, 2 maçãs, sal e pimenta-do-reino a gosto,...

Sopa de salsa
100 gramas de salsa, 2 colher de sopa manteiga, Sal e pimenta a gosto, 2 litros de água, 1 molho...

Sopa de salsão
1 xícara de (chá) de talo de salsão picado, sal e pimenta a gosto, 2 colheres de (sopa) de...

Sopa de semolina
2 colher (sopa) de manteiga, Sal e pimenta a gosto, 2 litros de caldo, 4 colher (sopa) de...

Sopa de talo de couve
Talos de um maço de couve, 1 cubo de caldo de galinha, 2 batatas picadas, 1 cenoura ralada, 1 e ½...

Sopa de talos de brócolis
3 xícaras de Talos de brócolis, 1 colheres de (sopa) de Cebola, 1 colheres de (sopa) de Óleo, 1...

Sopa de tapioca
2 litros de caldo bem temperado, 1 gema, 3 colher (sopa) de manteiga, 1 xícara de tapioca,

Sopa de tomate com bacalhau
sal e pímenta-do-reino branca em grãos a gosto , 2 dentes de alho , 1 colher (sopa) de rum , 200...