Vegetariana

Salada de feijão com ervas
1 colher (chá) de endro picado, sal e pimenta-do-reino a gosto, ½ maço de cebolinha verde picada,...

Salada de festa
de soja granulada (PVT), 3 xícara (chá) de proteína texturizada, 2 colher de shoyo, 1 salsa, 1...

Salada de grão-de-bico com pupunha
1 pimentão vermelho cortado em tiras finas, sal a gosto, 2 pupunhas, 250 gramas de vagem, 6 colher...

Salada de lentilha com rabanete e molho de iogurte
sal a gosto, 1 e ½ xícara (chá) de lentilha, ½ xícara (chá) de ervas frescas, 4 colher (sopa)...

Salada de pão italiano
folhas de manjericão a gosto, 3 colher (sopa) de vinagre, 30 tomates cereja, 1 pão italiano...

Salada de penne com legumes marinados
100 gramas de azeitona verde recheada com pimentão vermelho, 1 quilo de penne tricolor, 1 dente de...

Salada de soja com molho picante de alho
sal a gosto, 1 cebola pequena cortada em rodelas finas, 12 pimenta dedo-de-moça picada em pedaços...

Salada de trigo com maçã e alho
3 colher (sopa) de azeite de oliva, 1 maço pequeno de agrião limpo, sal a gosto, 2 maçãs...

Salada de trigo com pimentão
½ xícara (chá) de azeite de oliva, 1 xícara (chá) de trigo em grãos (180, picado, 1 cebola...

Salada especial
Azeitonas pretas, molho francês, 1 xícara de cenoura cozida, em fatias, ½ cebola, 2 ovos cozidos,...