Vegetariana

Rocambole de mandioquinha com berinjela
1 berinjela média, 1 gema, 1 quilo de mandioquinha, 3 colher (sopa) de queijo de minas, 150...

Rolinhos de pimentão
1 colher (chá) de pimenta-do-reino, 1 xícara (chá) de cream cheese light, 1 colher (sopa) de...

Salada batalhão
1 colher (chá) de canela em pó, 2 pimentas-malaguetas amassadas, ralado, 1 pitada de garam...

Salada com frutas
150 gramas de nozes, 4 maçãs verdes, 1 colher (sopa) bem cheia de maionese, 250 gramas de...

Salada crocante
3 colher (sopa) de fibrinhas sem, caroço, ½ xícara de azeitonas pretas sem, 1 colher ...

Salada de alface com figo e queijo de cabra
½ pé de alface galáctea ou roxa, ½ pé de alface crespa, 4 figos médios frescos, ½ pé de alface...

Salada de arroz com salsão agridoce
2 xícara (chá) de arroz cozido al dente, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, branco, 3...

Salada de fava com alho-poró
1 quilo de fava, 12 folhas de sálvia picadas, 2 cenouras cortadas em palitos finos, 4 colher ...

Salada de feijão branco com rúcula
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico, 2 tomates médios sem sementes picados, 1 maço médio de...

Salada de feijão branco e tomate seco
6 tomates secos médios picados, 1 dente de alho amassado, 1 lata de feijão branco em conserva, 3 ...