Sopas e Caldos

Caldo de final de churrasco
1 tablete de caldo de carne, 4 copos de água, Sal, alho e pimenta a gosto, 1 cenoura cortada em...

Caldo de frango
salsa picada, 2 folhas de salsão por litro de água, sal, 1 cenoura picada, pedaços de galinha ou...

Caldo de Frango Cremoso
2 colher (sopa) de óleo, 1 cebola picadinha, 1 quilo de peito de frango cozido e desfiado, 1...

Caldo de Frutos do Mar
tempero para peixe, 1 quilo de mexilhão, 3 dentes de alho, 2 pacotes de creme de cebola, 1 quilo de...

Caldo de galinha refogado
Sal a gosto, 1 talo de aipo, 3 colher (sopa) de óleo ou banha, Pedaços de galinha (pescoço,...

Caldo de legumes com frango
1 pimenta vermelha sem semente, 1 cenoura, Azeite, Pimenta-do-reino, 1 cebola, 1 mandioquinha, 300...

Caldo de Manbicó
4 espigas de milho verde (cru), 1 colher de (chá) páprica doce, 1 xícara de (chá) cheiro verde, 200...

Caldo de mandioca
1 colher (sopa) de azeite de oliva, 2 dentes de alho amassados, coentro picado a gosto, 3 xícara...

Caldo de mandioca à moda mineira
1 quilo de carne cozida desfiada, 1 quilo de mandioca (ou aipim, ou macaxeira), 200 gramas de...

Caldo de mandioca com costela
4 dentes de alho, 1 quilo de mandioca descascada, 4 colheres de (sopa) de óleo, 3 litros de água, 1...