Sopas e Caldos

Caldo de Costela
2 folhas grandes de louro, 1 colher (sopa) de oléo ou azeite, 2 pimentas de cheiro picadas,...

Caldo de costela com mandioca
1 quilo de mandioca, 4 colher (sopa) de óleo, ½ quilo de costela meio magra, 1 cebola média...

Caldo de couve
1 colher de (sopa) de azeite, 2 gomos de lingüiça calabresa picados, 1 cebola, sal a gosto, 1 maço...

Caldo de ervilha seca
300 gramas de calabresa em rodelas, 1 cebola picadinha, 1 e ½ litros de água, Azeite, 500 gramas de...

Caldo de ervilhas com vagem
2 colheres de (sopa) de cebola picada, 2 colheres (sopa) de hortelã picada, 150 ml de creme de...

Caldo de feijão à moda Goiana
2 cebolas grandes cortadas, 1 quilo de feijão de sua preferência já cozido, 2 tabletes de caldo de...

Caldo de feijão com torresmo
250 gramas de bacon em cubos, 2 cebolas em cubos, 250 gramas de torresmo frito, 500 gramas de...

Caldo de feijão cremoso
1 pacote de cebolinha picadinha, ½ pacote de coentro picadinho, 1 cebola média, Sal e pimenta a...

Caldo de feijão da roça
2 xícaras de (chá) de sobras de feijão cozido, pimenta-malagueta em flocos a gosto, cheiro-verde a...

Caldo de feijão e batatas
Linguiça calabresa, 700 ml de água, Bacon, 3 batatas grandes, ½ maço de rúcula, 5 conchas de feijão...