Típicas

Queijadinha da fazenda
60 gramas de açúcar, 350 gramas de coco fresco ralado, 5 ovos, 50 gramas de queijo ralado, 75...

Queijadinha de assadeira
2 xícaras de (chá) de açúcar, 6 ovos, 100 ml de leite de coco, 1 e ½ xicara (chá) de leite, canela...

Quentão
1 maçã cortada em pedacinhos, "verdadeira", aquelas de casca bem fina, pois as outras...

Quentão com Abacaxi e Laranja
1 litro de pinga, 1 laranja ou limão com casca partidos ao meio, ½ litro de água, 1 pedaço pequeno...

Quentão de morango
150 gramas de gengibre, 50 gramas de cravo e canela (misturados), 1 e ½ litro de aguardente, 2...

Quentão Gaúcho
Canela em pau a gosto, 1 litro de água fervente, 1 garrafa de pinga de boa qualidade, 1 garrafa de...

Quentão paulista
2 limões médios cortados em rodelas, 1 litro de cachaça, 60 gramas de gengibre cortado em fatias, 2...

Quentão sofisticado
casca de um limão, ¾ xícara de açúcar, 2 colheres de (sopa) de mel, 2 cravos-da-índia, 1 xícara de...

Quindim baiano
1 xícara de (chá) de leite de coco, 8 gemas, 1 xícara de (chá) de coco ralado, 3 colheres de (sopa)...

Sequilho de milho
1 pitada de sal, 1 e ½ xícara de açúcar, ½ xícara de manteiga, 1/3 de xícara de leite de coco, 1 e...