Típicas

Umbuzada
Açucar a gosto, 2 quilos de imbus (ou umbus) verdes, ½ litro de leite,

Amendoim picante
½ xícara de (chá) de uva-passa branca, 1 pitada de canela em pó, 4 xícaras de (chá) de amendoim...

Amendoim Queimado
2 xícaras de água, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de amendoim cru,

Arroz-de-leite caipira
2 xícaras de (chá) de água, canela a gosto, 2 xícaras de (chá) de açúcar, 2 litros de leite, 3...

Baba-de-moça
cravo e canela a gosto, 1 vidro de leite de coco, 1 e ½ xícaras de (chá) de açúcar, 6 gemas,

Bacalhau de Santo Antônio
1 molho de salsa, 1 cebola grande, picada, 600 gramas de bacalhau da noruega, 1 pimentão em...

Biscoito de Polvilho
3 copos de polvilho doce, 6 ovos e sal a gosto, 1 copo de óleo,

Bolinha de Pipoca e Amendoim
½ xícara de karo, ¾ de xícara de pasta de amendoim, ¼ de xícara de açúcar refinado, 8 xícaras de...

Bolinho de estudante
1 colher de (chá) de sal, 10 gramas de canela em pó, 400 gramas de coco seco limpo, 500 ml de água...

Bolo caramelo de bananas
2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, ¾ xícara de óleo de canola, ¼ xícara de água, ½...