Carnes

Bife à Portuguesa
400 gramas de lombo vaca, 20 gramas de alho, 2 louro, 20 ml de vinagre, 400 gramas de batata, sal e...

Bife a Rolé
Sal, 5 fatias de bacon, Azeite, 5 bifes pequenos passados na máquina, 1 cebola, 1 cenoura cortada...

Bife a rolê com penne ao alho e óleo
3 colheres de (sopa) de manteiga, Batata palha, Penne cozido, 1 copo de vinho tinto, 3 colheres de...

Bife Abafado
1 cebola grande, 10 bifes de coxão mole, 100 gramas de azeitona, 250 gramas de tomate, Temperos...

Bife acebolado
1 colher (chá) de sal, 600 gramas de carne (coxão mole ou alcatra) cortados em 5 bifes, 2 cebolas...

Bife Acebolado com Batatas
2 colher (sopa) de manteiga clarificada, 4 bifes médios de miolo de alcatra, 2 cebolas médias em...

Bife alcatra ao molho de pimenta-do-reino verde
2 colheres de (sopa) de pimenta-do-reino verde, 1 colher de (chá) de mostarda, ½ conhaque, 4...

Bife Alemão
1 pitada de açúcar, óleo para fritura, 4 maçãs picadas, 3 colher (sopa) de açúcar, ½ quilo de...

Bife ao creme de cebola
1 lata de creme de leite, 400 gramas de queijo mussarela cortado grosso, 1 quilo de bife (alcatra,...

Bife ao creme de gorgonzola
Sal a gosto, 2 colheres de margarina, 2 caixinhas de creme de leite, Margarina ou azeite para...