Torta Salgada de Pão Amanhecido

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

2 dentes de alho amassados

4 gemas

4 claras em neve

azeitonas picadas

1 pacote de creme de cebola

1 lata de ervilhas

6 pãezinhos amanhecidos

2 tomates sem pele sem sementes

1 pacote queijo ralado

½ litro de leite

cheiro verde

1 peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

3 colheres de (sopa) de óleo

Modo de preparo:

1. Coloque o creme de cebola juntamente com o leite para dissolver

2. Coloque os pães picados em uma tigela e jogue por cima o leite com o creme de cebola

3. Refogue a cebola, os tomates o frango e as ervilhas no óleo

4. Deixe cozinhar um pouco e misture junto com os pães que estarão bem umedecidos

5. Junte o cheiro verde, as azeitonas e coloque em uma assadeira untada

6. Espalhe por cima o queijo ralado e leve para assar

 

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