Torta mineira

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

3 batatas médias, cozidas e espremidas

Sal à gosto

Leite (que dê para amassar)

3 colheres de (sopa) de farinha de trigo

3 ovos

2 colheres de (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. Amasse tudo muito bem

2. Leve ao forno para assar em uma forma untada

3. Depois de pronto, coloque o recheio de sua preferência (carne, frango ou camarão)

4. Enrole como um rocambole

5. Cubra com molho de tomate e queijo ralado

6. Enfeite à gosto

 

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