Torta de requeijão com arroz

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

Salsinha, picadinha a gosto

1 cenoura média cozida, cortada em cubos

1 xícara de (chá) de requeijão

Sal, pimenta-do-reino a gosto

2 xícaras de (chá) de arroz cozido

½ colher sopa de fermento em pó

1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo

½ xícara de (chá) de queijo ralado

1 ovo

Modo de preparo:

1. Em um refratário coloque o arroz, a cenoura, a farinha de trigo, o ovo, o requeijão, o queijo ralado, o sal, a pimenta e a salsinha

2. Misture tudo até obter uma mistura mole

3. Depois, leve para assar em forno médio por 30 minutos até dourar

 

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