Torta de queijo e batatas

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

700 gramas de batatas, sem casca e em fatias

Leite ou água para dar o ponto

100 gramas de queijo parmesão ralado

25 gramas de manteiga

2 cebolas bem picadas

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Fritar as cebolas rapidamentes na manteiga

2. Não deixar dourar

3. Colocar os ingredientes em camadas, em um pirex, adicionando um pouco de água ou o leite por último

4. Cobrir com queijo ralado e assar no forno por cerca de 1 hora

 

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