Torta de palmito e tomate

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo

3 xícaras de (chá) de palmito refogado à gosto

½ xícara de (chá) de óleo

2 ovos

2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado

Margarina para untar

1 colher de (sopa) de fermento em pó

1 xícara de (chá) de leite

Sal à gosto

2 tomates picados

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma fôrma untada

2. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante

3. Asse por 35 minutos ou até dourar

4. Tempo de preparo: 50 minutos

Rende 10 porções

 

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