Torta de palmito e presunto

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

Sal à gosto

600 gramas de presunto picado

100 gramas de manteiga derretida

3 ovos

Margarina e farinha de trigo para untar

1 cebola em rodelas

4 xícaras de (chá) de palmito em rodelas

1 colher de (sopa) de fermento em pó

3 xícaras de (chá) de farinha de trigo

½ litro de leite

1 xícara de (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo

2. Em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe os ingredientes do recheio misturados

3. Cubra com a massa restante

4. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 50 minutos e sirva

Rende 12 porções

 

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