Torta de chocolate com café

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 pacote de pudim sabor chocolate diet

3 colher (sopa) suco de maçã

1 colher (sopa) chocolate em pó diet

1 xícara (chá) leite desnatado

200g cream cheese light

raspas de limão

2 colher (chá) café solúvel

12 torradas integrais moídas

1 colher (sopa) margarina light

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes da massa até ficar homogênea

2. Forrar o fundo e as laterais de uma forma redonda com a massa, assar em forno médio, preaquecido (180º) e reservar

3. Juntar o pó para pudim com o café solúvel, dissolver no leite e levar ao fogo para engrossar, mexer sempre

4. Bater na batedeira o cream cheese, o chocolate em pó e as raspas de limão

5. Acrescentar aos poucos o pudim e o café dissolvidos, até formar um creme

6. Despejar a mistura sobre a massa e levar para gelar

 

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