Torta de carne seca desfiada

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

Sal à gosto

1 cebola grande ralada

12 colheres de (sopa) de farinha de trigo

½ litro de leite

1 xícara de (chá) de cheiro verde picado

1 colher de (sopa) de fermento em pó

4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado

Farinha de trigo para polvilhar

3 colheres de (sopa) de amido de milho

150 gramas de tomate seco

300 gramas de carne seca cozida e desfiada

4 ovos

250 gramas de queijo mussarela ralado

Margarina para untar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e despeje em forma untada e polvilhada

2. Coloque a metade da massa, disponha os ingredientes do recheio alternadamente e cubra com o restante da massa

3. Asse até dourar em forno pré aquecido

 

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