Torta de bauru ao forno

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

1 cebola picada

Sal

1 xícara de (chá) de óleo

1 xícara de (chá) de leite

1 xícara de (chá) de farinha de trigo

1 colher de (sopa) de fermento em pó

150 gramas de presunto picado

3 tomates picados

1/3 de xícara de (chá) de queijo ralado

4 ovos inteiros

Modo de preparo:

1. Bata a massa no liqüidificador

2. Batendo todos os ingredientes de uma vez, a massa fica bem líquida

3. Unte uma assadeira (20 x 30 cm) com manteiga

4. Espalhe metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa

5. Polvilhe queijo ralado e orégano, asse por 30 minutos em forno médio previamente aquecido

 

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