Torta de Arroz e Queijo

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

1 xícara (chá) de queijo parmesão

1 xícara (chá) de leite

3 xícara (chá) de arroz cozido

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

ralado

1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:

1. Reservar o parmesão e bater os ingredientes restantes no liquidificador

2. Despejar em uma fôrma redonda untada e enfarinhada

3. Cobrir com o parmesão reservado e levar ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo

4. Retirar e servir

 

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