Torta com Sobras de Frango

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

azeitonas picadas

1 lata de ervilhas

sobras de frango desfiado

sal

1 cebola picada

1 pão de forma

pimenta

4 tomates picados

3 colher (sopa) de óleo

maionese

Modo de preparo:

1. Aquecer o óleo e dourar a cebola, o tomate e a azeitona

2. Temperar com sal, pimenta e refogar por alguns minutos

3. Acrescentar a ervilha e o frango desfiado

4. Regar com um pouco de água e deixar o molho apurar

5. Em um refratário arrume camadas de pão de forma, passando um pouco de maionese em cada fatia

6. Colocar em seguida o refogado de frango

7. Finalizar com o pão e decorar a gosto

8. Se quiser uma torta mais úmida respingar leite nas fatias de pão antes de passar a maionese

 

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