Tomates Secos

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

1 colher (sopa) de sal

2 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de açúcar

1 quilo de tomates

½ xícara (chá) de azeite

Modo de preparo:

1. Lavar bem os tomates, cortar ao meio e retirar as sementes

2. Distribuir em um prato próprio para microondas

3. Misturar o sal e o açúcar e espalhar sobre os tomates

4. Levar ao forno microondas por 40 minutos na potência média

5. Virar os tomates e levar ao forno microondas por mais 40 minutos na potência média

6. Retirar do forno microondas por e deixar esfriar

7. Misturar o azeite, o alho e a salsa picada

8. Em recipiente formar camadas de tomate e a mistura de azeite

9. Levar a geladeira

 

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