Terrine de Frutas Vermelhas

Categoria: Diet

Ingredientes:

20 gramas de adoçante

5 folhas de hortelã

500 ml Vinho branco

700 gramas de frutas vermelhas

10 gelatinas em pó sem sabor

Modo de preparo:

1. Colocar as frutas numa vasilha

2. Lavar bem e coe

3. Levar ao fogo 250 ml de água para ferver, adicionar as folhas de gelatina já hidratadas

4. Mexer de vez em quando até derreter por completo

5. Adicionar as frutas, o vinho e o adoçante

6. Retirar do fogo, acrescentar a hortelã e misturar

7. Distribuir em potes individuais e levar para gelar

8. Desenformar na hora de servir

 

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