Tender

Categoria: Aves

Ingredientes:

Frutas para acompanhar

1 tender de 1 quilo

1 xícara (chá) de mel

Cravos-da-índia a gosto

Modo de preparo:

1. Espetar cravos-da-índia no tender formando um trançado

2. Colocar em uma assadeira, untar o tender com o mel e cobrir com papel-alumínio

3. Levar ao forno, preaquecido, por 1 hora

4. Retirar o papel-alumínio e deixar no forno por mais 30 minutos ou até dourar

5. Retirar do forno, retirar os cravos e servir fatiado com frutas de sua preferência, regadas com o molho que se formou na assadeira

 

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