Tarte de espinafre e presunto

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

2 bases de tarte de massa folhada

300g de bifes de fiambre (presunto cozido) cortado em quadradinhos

1 pacote de espinafre

200 ml de molho bechamel

1 ovo para pincelar

Modo de preparo:

1. Ligar o forno a 200º

2. Forrar uma tarteira com uma das massas folhadas e picar o fundo

3. Cozinhar o espinafre em água salgada e depois escorrer bem para tirar o excesso de água

4. Colocar o espinafre sobre a massa, depois o fiambre e o bechamel

5. Cobrir com a outra massa amassando as bordas para colarem bem

6. Pincelar com o ovo batido e levar para assar até ficar bem dourada

 

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