Talharim com presunto

Categoria: Massas

Ingredientes:

125 gramas de manteiga

½ quilo de macarrão talharim

150 gramas de presunto cozido

3 ovos

150 gramas de creme de leite fresco

Modo de preparo:

1. Cozinhar o macarrão em água fervendo

2. Escorrer bem

3. Levar ao fogo, numa caçarola bem grande, a manteiga

4. Quando esta estiver derretida, juntar o presunto picado, os ovos ligeiramente batidos e o creme de leite

5. Mexer tudo e despejar o macarrão

6. Abaixar o fogo e misturar bem com uma colher de pau

7. Servir bem coberto com queijo ralado

 

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