Torta rápida de batata

100 gramas de queijo prato ou mussarela, 3 gemas, ½ xícara de leite, 1 caixinha de creme de leite, 1 pacote de massa folhada, 1 quilo de batata, 2 dentes de alho picado, 1 pitada de noz moscada, Queijo ralado para polvilhar.