Torta de linguiça com mussarela

200 gramas de mussarela em fatias, ½ colher de (sopa) de gordura vegetal, ½ xícara de (chá) de leite morno, , , 1 gema para pincelar, 1 tablete de fermento biológico fresco, ½ colher de (sopa) de açúcar, 1 ovo batido, 300 gramas de linguiça…