Sopa de farinha de arroz

1 litro de caldo de carne, Quadradinhos de pão, torrados com manteiga, Sal e pimenta a gosto, 2 colher (sopa) de manteiga, 4 colher (sopa) de farinha de arroz, 2 tomates médios (sem a pele e sem sementes), 2 colher (sopa) de cebola picada.