Quentão sofisticado

casca de um limão, ¾ xícara de açúcar, 2 colheres de (sopa) de mel, 2 cravos-da-índia, 1 xícara de licor Contreau, 50 gramas de gengibre, 1 pau de canela, 1 e ½ xícaras de água, casca de duas laranjas, 3 xícaras de cachaça.