Pudim com calda de damasco

1 colher (chá) de essência de baunilha, 4 colher (sopa) de damasco picado, derretida, 1 colher (sopa) de margarina light, 3 colher (sopa) de amido de milho, 2 xícara (chá) de suco de maçã pronto, 1 colher (chá) de canela em pó, ½ xícara (chá)…