Caixinhas de pão com bacalhau

12 fatias de pão de forma, 1 xícara (chá) de cogumelos cortados, 100 gramas de espinafre, 3 colher (sopa) de azeite, limpo e desfiado, 3 dentes de alho picados, ½ xícara (chá) de margarina, 4 fatias de queijo fresco, 1 colher (sopa) de…

 

Bacalhau ao molho de licor

2 xícara (chá) de licor de jabuticaba, 2 colher (sopa) de margarina, 1 quilo de bacalhau demolhado, 1 xícara (chá) de cogumelos pequenos, 2 xícara (chá) de creme de leite, sal a gosto, 2 dentes de alho, Azeite para regar, 2 cebolas,…