Frigideira de frango

2 colher (sopa) de óleo, 1 tomate em rodelas, 1 cebola em rodelas, 1 cebola picada, 1 e ½ xícara (chá) de frango picado, 3 ovos (claras e gemas separadas), 1 pacote de creme de milho, 1 xícara (chá) de leite.