Fettuccine com abobrinha frita e parmesão

para fritar, ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 6 colher (sopa) de manteiga, 300 gramas de fettuccine ou fusilli, folhas de ½ maço médio de manjericão, 2 e ½ xícara (chá) de óleo de soja, ½ xícara (chá) de queijo parmesão em, 2 dentes de alho em…