Coração ao molho madeira

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500 gramas de coração de frango, ½ tablete de frango, 1 xícara de salsa, 1 xícara de coentro, 1 copo de cerveja preta, Azeite a gosto, 3 alhos picados, 1 xícara de molho shoyo, 1 cebola media picada, ½ pimentão picado, Pimenta e…