Quiche de salmão, cebola e erva-doce

7 colher (sopa) de creme de leite fresco, 2 ovos, manteiga, 2 cebolas grandes, sal e pimenta-do-reino a gosto, 200 gramas de massa folhada congelada, farinha de trigo, 200 gramas de filé de salmão, sem pele e sem espinhas, picado, 2 ramos de…